Торты на праздник: их разнообразие и варианты оформления
Одним из главных атрибутов практически каждого праздника считается торт. Большинство именинников задувают свечи на кондитерском шедевре, а молодожены совместными усилиями нарезают гостям по кусочку вкуснейшего десерта. Какой же торт заказать и в чем преимущества кондитерского изделия, изготовленного опытными специалистами?
Особенности современного приготовления тортов
Покупка готового торта в магазине – самый простой и быстрый вариант. Современные кулинары стараются удивить и порадовать сластен. Оригинальный кулинарный шедевр обязательно вызовет восторг, массу позитивных эмоций и запомнится гостям.
Для начала следует определиться с типом сладости. Коржи могут быть разными, как и крем, прослойки, начинки. Также важен вес изделия и его оформление. Если торт покупать в качестве подарка, стоит знать о предпочтениях и вкусах человека, которому он предназначен. Обычно кондитерское изделие покупают для:
- дня рождения;
- детского праздника;
- юбилея;
- свадьбы;
- корпоратива.
Современные кулинары строго следят за всеми мировыми трендами. Они стараются использовать полезные продукты: орехи, ягоды, сухофрукты, какао, сиропы. В большинстве рецептов их не подвергают термической обработке и поэтому десерт подходит людям, придерживающимся здорового питания. Креативные кондитеры иногда идут на смелые эксперименты в сочетании продуктов.
В последнее время не принято использовать мастику для оформления тортов. В этом продукте содержатся Е-добавки, она имеет приторный вкус и часто негативно сказывается на общем впечатлении от изделия. Сейчас приветствуется приготовление сладостей с невысоким содержанием глютена.
Кондитеры используют качественные заменители яиц и молока, что подойдет для вегетарианцев. Для изготовления крема обычно берут фрукты и нежирные йогурты. Однако самыми популярными все равно остаются торты “Медовик”, “Птичье молоко”, “Наполеон”.
Оформление тортов
Для оформления тортов опытные мастера активно применяют нестандартные решения. Они могут быть украшены изображениями котят, героев мультфильмов и сказок, съедобными цветами. Также торты могут быть сделаны в виде:
- бургера;
- подарочной коробки;
- книги;
- футбольного мяча;
- короны.
В огромном изобилии предложений всегда можно выбрать вариант, идеально подходящий для определенного торжества или мероприятия. При покупке десерта важно правильно рассчитать его вес. Специалисты рекомендуют отталкиваться от стандартной нормы – на каждого гостя нужно планировать 150–200 г лакомства.
Выбор готового торта – это оптимальное решение, которое сэкономит не только время и деньги, но и нервы, физические силы, нужные для других целей в ходе подготовки праздника. Большой ассортимент готовой продукции позволяет выбрать именно то изделие, которое придется по вкусу, будет выглядеть изысканно и празднично.
Связанные записи
Нюдовый педикюр 2024: новинки дизайна ногтей ног
Новинки белого педикюра 2024: тенденции, топовые идеи
