Основные ошибки тех, кто хочет похудеть на правильном питании
К системе здорового питания чаще всего обращаются те, кто уже перепробовал многие диеты для похудения. И именно в этом кроется подвох — люди не готовы к тому, что ПП — это не очередная диета на месяц-второй, с возвратом к любимым копченым ребрышкам, пиву и чипсам. Это — стиль жизни, изменение пищевых привычек навсегда.
ТОП-5 ошибок при переходе на ПП
1. Резкий переход к «новой жизни», с отказом ото всех любимых блюд и продуктов. Начинать с понедельника — любимое занятие многих. Но такой подход заканчивается чаще всего тоже в понедельник, в следующий. Не нужно без подготовки садиться на питание, состоящее из одного кефира и салата. Система ПП — это не диета и не голодовка. Вы сможете есть вкусно, сытно и при этом худеть.
2. Покупка разрекламированной экзотики — семян чиа, киноа и пр. Интернет-эксперты обещают резкое похудение, только купите (желательно по промокоду, который сами и дают). На практике это не работает. Но те, кто только на пути к здоровому питанию, могут разочароваться от неудачной попытки.
3. Урезание рациона вплоть до минимальной калорийности. Распространенная ошибка, ведущая к постоянному чувству голода и обязательному срыву. Правильное питание не дает возможности чувствовать себя голодным, принимая пищу 5-6 раз в день.
4. Попытки составлять меню, закупать все нужные ингредиенты и готовить самостоятельно на протяжении длительного времени. Если вы сидите дома, такой вариант подходит. Если работаете — обязательно сорветесь на перекус в ближайшем кафе или фастфуде. Ознакомьтесь с примером меню Левел Китчен на Pohudejkina — если вы живете в Москве или других городах страны, где работает эта служба доставки, проблема с правильным питанием дома и на работе будет решена.
5. Неверное распределение белково-углеводного баланса по времени суток. Система ПП — это углеводы утром, белки + углеводы в обед и белковая пища вечером. Между основными приемами пищи — легкие перекусы (не фастфуд!). Вечером перед сном не нужно ложиться голодным, допускается съесть нежирный творог, кефир.
Что можно, а что нельзя есть на ПП
Из овощей это все виды капусты (белокочанная, брокколи, цветная), кабачки, тыква, огурцы и помидоры. Картофель не под запретом, но из-за большого количества калорий и углеводов не увлекайтесь им.
При выборе фруктов избегайте те виды, в которых много сахаров. Фруктоза тоже не безобидна в больших количествах. Поэтому ограничьте виноград, бананы. В приоритете должны быть кисловатые яблоки, груши, все виды цитрусовых, киви и пр.
Белок — основа системы правильного питания. Выбирайте нежирные сорта рыбы (хек, минтай и др.), мяса (говядина, грудка курицы или индейки, кролик). Разрешены куриные и перепелиные яйца. Учтите, что в куриных яйцах желток — источник большого количества жиров и холестерина, поэтому желательно делать омлеты из белков.
Сыры не под запретом, но ограничьте их жирность хотя бы 30%. Молочные продукты тоже должны быть с небольшим процентом жирности (1-3%)
Большую роль играют орехи, злаки.
Под запретом:
Сладкая выпечка (булочки, торты с масляным кремом, пирожные), конфеты с наполнителем. Шоколад можно в ограниченном количестве, но выбирайте не молочный, а черный. Если очень хочется сладкого, купите зефир.